Sels minéraux
Les minéraux sont des nutriments essentiels qui se divisent en macro-éléments et en oligo-éléments, selon leur quantité présente dans le corps et les besoins de l'organisme. La plupart d'entre eux se trouvent dans les os, mais les muscles et le système nerveux ont également besoin d'un apport suffisant en calcium et en magnésium. Le potassium, quant à lui, est particulièrement important pour une tension artérielle normale, tandis que le zinc renforce le système immunitaire et la fertilité chez l'homme et la femme.
