Als het gaat om het bespreken van algen in het kader van voeding, zijn Chlorella, Spirulina en de bruine alg Kelp de meest bekende. Deze zeealgen zijn populair vanwege hun voedingsstoffengehalte, waarbij met name vitamine B12 en jodium kunnen worden benadrukt. Ook chlorofyl is in aanzienlijke hoeveelheden aanwezig in deze algen. De inname is opmerkelijk eenvoudig en handig, verkrijgbaar in de vorm van poeder, capsules of tabletten.