
Aminosäuren sind im Körper Bausteine von zahlreichen Substanzen und Geweben. Sie werden eingeteilt in essentielle und nicht-essentielle Aminosäuren sowie proteinogene und nicht-proteinogene Aminosäuren. Proteinogene Aminosäuren sind z.B. am Muskelaufbau beteiligt. Beliebt sind dabei vor allem L-Arginin, L-Glutamin und L-Lysin. L-Tyrosin ist wichtig für die Synthese von Neurotransmittern und der Schilddrüsenhormone. BCAA (Valin, Leucin und Isoleucin) sind vor allem im Bodybuilding ein Begriff.